Meggy
Nyugodtan kijelenthető, hogy a magyar meggyfajták minősége világszínvonalú. Mérete, kon-zisztenciája, íze, egyedülállóan alkalmassá teszi a friss fogyasztásra is, ami más országok meggyfajtáiról nem mondható el. Konzervipari felhasználásra is kiválóan alkalmas, az ún. Pándi fajták kihozatala magozáskor kiváló, kevés a feldolgozási veszteség. Míg Nyugat-Európa szinte kizárólag ipari feldolgozásra vásárol, addig a Balti államok, valamint Oroszor-szág a frissen, kocsánnyal szedett meggy iránt mutat fokozott érdeklődést. Lémeggyet, tar-tálykocsikba darálva, elsősorban cigánymeggyből értékesítünk. A cigánymeggy rendelkezik azokkal a beltartalmi értékekkel, amit a gyümölcsital-gyártók értékelnek.
termék | rendelkezésre áll | fajta | csomagolás | méret |
---|---|---|---|---|
meggy | 25-31. hét | Érdi bőtermő Debreceni bőtermő Kántorjánosi Újfehértói fürtös Cigánymeggy |
5 kg farekeszben (frisspiac) 10 kg fa- és műa. rekeszben (feldolgozóipar) tartálykocsiba darálva (léipar) |
22 mm+ 18 mm+ |